plenfrdeit

Zespół Szkół
GASTRONOMICZNO-HOTELARSKICH

im. Marii Skłodowskiej-Curie

Beza w roli głównej

Dnia 2 marca 2018 r został przeprowadzony na warsztatach szkolnych konkurs pt: „Beza w roli głównej”.


Zadaniem uczestników konkursu było sporządzenie zaproponowanego przez siebie deseru z wykorzystaniem ciasta bezowego. Konkurs adresowany był dla uczniów z klas o profilu cukierniczym.
W czasie oceny zostały uwzględnione następujące wyróżniki: pracochłonnośd przepisu, smak, różnorodnośd wykorzystanych składników, estetyka i dekoracja.
Przyznano następujące miejsca:
I miejsce –
Weronika Mrozowska (3 TTŻ/ TOT) tort „fantazja owocowa”
II miejsce –
Dagmara Kowalska (3 TTŻ/ TOT) deser „ bezowa pychotka”
III miejsce –
Piotr Jankowski (2 TTŻ/ TOT) tort dacqoise z orzechami i daktylami Natalia Ligenza ( 3 TTŻ/ TOT) ciasto „ malinowa chmurka”
IV miejsce –
Paulina Bernacka ( 3 TTŻ/ TOT) deser „mroźna beza
Anna Wajdebach ( 3 TTŻ/ TOT) tort „ bezowe duo”

Wszyscy uczestnicy otrzymali atrakcyjne nagrody, sponsorowane przez organizatorów Justynę Wydrych i Annę Sarnowską oraz otrzymane od sponsora- firmę przyprawową TPS z Dragacza.

Page1Page2

WIRTUALNY

SPACER