Warsztaty ZSGH

Dnia 28 września 2022 roku obchodzony był na stołówce Warsztatów Szkolnych
Zespołu Szkół Gastronomiczno Hotelarskich „ Światowy Dzień Jabłka”.

Z tej okazji został
zaplanowany specjalny na ten dzień deser: szarlotka z jabłkami na kruchym cieście oraz
pierożki półfrancusko-drożdżowe z jabłuszkiem. Oba smakołyki przygotowali uczniowie klasy
2 TŻ, 4 aŻ oraz 2sc pod kierunkiem nauczycieli: Joanny Kornaszewskiej i Anny Sarnowskiej.
Na tę okoliczność została przygotowana gazetkę tematyczną, która umożliwiła
konsumentom poznanie odmian jabłek, ich wartość odżywczą i zastosowanie w produkcji
potraw oraz wskazała powody dla których warto jeść jabłka.