Warsztaty ZSGH

27 październik – DZIEŃ DYNI. 

Dynia jest bardzo zdrowym, wdzięcznym i łatwym do współpracy warzywem.

Dzień dyni to doskonały moment by zapoznać naszych uczniów i konsumentów jak
wartościowym jest warzywem. W kuchni sprawdza się zarówno w postaci wytrawnej, jak i
deserowej. Stanowi główny składnik zupy krem, ciast, placuszków z dyni, konfitur czy
kompotu. Ponadto dynia może stanowić element dekoracyjny wewnątrz pomieszczeń lub na
zewnątrz budynków.
W czwartek na stołówce ZSGH można było zapoznać się z dobroczynnym wpływem dyni na
organizm człowieka. Nauczyciele przedmiotów zawodowych: Joanna Kornaszewska i Anna
Sarnowska przygotowały gazetkę tematyczną oraz informatory o zdrowotnych aspektach
spożywania dyni jak również możliwościach wykorzystania jej w kuchni. Na stołówce
przygotowano wystawę owoców dyni. Dla osób zainteresowanych były przygotowane
ciekawe przepisy z dynią w roli głównej, które można było zabrać ze sobą. Dla
zainteresowanych była do skosztowania dynia marynowanej.