Wszystkie Aktualności

Już po raz trzeci na terenie naszej szkoły odbył się Konkurs Kulinarny na dania przygotowane na podstawie książki kucharskiej „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego" z 1915 roku zorganizowany przez Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Urząd Miasta Grudziądza oraz Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich.

Jego głównym celem jest przybliżenie zwyczajów żywieniowych oraz sposobów sporządzania potraw naszych przodków z dwóch rodzajów surowców głównych. W tym jury postawiło na potrawy z mąki i desery.
W dniu 14 listopada 2014 roku w szranki stanęły koła gospodyń wiejskich oraz szkoły o profilu gastronomicznym z regionu Pomorza i Kujaw. Każdy zespół musiał zaprezentować swoje dania na przygotowanym przez siebie stole w odpowiedniej aranżacji.
Naszą szkołę reprezentowały dwie drużyny:
• Magdalena Jasińska i Anna Maliszewska (pracujące pod opieką prof. Katarzyny Marks), które sporządziły pierogi z mięsem, struclę i ślimaczki z makiem;
• Karolina Laskowska i Dominika Goryl, (pracujące pod opieką prof. Hanny Świrzyńskiej), które zaprezentowały jury kluski z surowych ziemniaków z kapustą oraz pączki.
Nasze drużyny uplasowały się na najwyższych podiach.
Karolina i Dominika zajęły I miejsce, a Magdalena i Anna II miejsce w kategorii szkół o profilu gastronomicznym.
Gratulujemy zwycięstwa!
Obu zespołom i opiekunom serdecznie dziękujemy za zaangażowanie w konkursowe zmagania i życzymy dalszych sukcesów.